Nuestra Historia
"Tradición y Vanguardia en Cada Bocado"
Filosofía y Origen
En Cortes Sushi Shop, nuestra filosofía se basa en el respeto por la tradición culinaria japonesa, fusionada con un toque de innovación.
Nacimos del sueño de traer a Madrid la auténtica experiencia del sushi, donde cada ingrediente cuenta una historia.